Vivrete la storia della nostra famiglia e della nostra terra, nel cuore della Puglia, dove domina l’olivicoltura ed in particolare la regina di tutte le varietà di olivo italiane, la Coratina. Vi racconteremo come e perché nasce il gioiello della nostra azienda: il frantoio.
La passeggiata nei nostri uliveti e in frantoio vi svelerà tutte le fasi di produzione dell’olio extravergine di oliva. Nella nostra sala di degustazione, durante l’assaggio guidato da esperti, imparerete a riconoscere le proprietà dell’olio extravergine di oliva.
Programma nel dettaglio:
- Passeggiata nell’uliveto
- Racconto delle fasi di produzione dell’olio extravergine di oliva
- Visita al frantoio
- Degustazione guidata
- Aperitivo con prodotti tipici locali
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Durata: 90-120 min – Periodo: da ottobre a gennaio
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