Vivrete la storia della nostra famiglia e della nostra terra, nel cuore della Puglia, dove domina l’olivicoltura ed in particolare la regina di tutte le varietà di olivo italiane, la Coratina. Percorrerete u. viaggio nella storia in cui verranno illustrate le diverse modalità di produzione dell’olio, dall’antichità fino ai giorni nostri.
Nella sala di degustazione sarete protagonisti di un’esperienza sensoriale, guidata da esperti, in cui imparerete a riconoscere profumi e sapori tipici del territorio in cui nasce il nostro olio extravergine di oliva. Passeggiando tra uliveti e vigne aziendali, arriveremo al Gigante di Corato, ulivo monumentale di circa 600 anni. Qui potrete divertirvi a scattare foto ricordo.
Programma nel dettaglio:
- Racconto educativo sulla storia dei processi di produzione dell’olio sino ai giorni nostri
- Visita al frantoio
- Esperienza sensoriale in sala degustazione
- Passeggiata nell’oliveto e visita al Gigante di Corato
- Aperitivo con prodotti tipici locali
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